Pasta biologica prodotta dalla lavorazione di semola grossa ottenuta dalla molitura di grani duri lucani attentamente selezionati. Le varietà principalmente usate sono “Senatore Cappelli” e Saragolle Lucana ”
Pasta trafilata al bronzo. Essiccata lentamente a basse temperature
Ingredienti: semola di grano duro Bio e acqua.
Allergeni: glutine
Scadenza: 36 mesi
Organic pasta produced by the processing of coarse semolina obtained from the milling of carefully selected Lucan durum wheat. The main varieties used are “Senatore Cappelli” and Saragolle Lucana “
Bronze drawn , slow dying at low temperatures
Ingredients: Organic Durum wheat semolina and water.
Allergens: gluten
Expiration date: 36 months
