Macchepenne

Pasta biologica prodotta dalla lavorazione di semola grossa ottenuta dalla molitura di grani duri lucani attentamente selezionati. Le varietà principalmente usate sono “Senatore Cappelli” e Saragolle Lucana ”

Pasta trafilata al bronzo. Essiccata lentamente a basse temperature

Ingredienti: semola di grano duro Bio e acqua.
Allergeni: glutine
Scadenza: 36 mesi

Organic pasta produced by the processing of coarse semolina obtained from the milling of carefully selected Lucan organic durum wheat. The main varieties used are “Senatore Cappelli” and “Saragolle Lucana”

Bronze drawn , slow dying at low temperatures
Ingredients: Organic Durum wheat semolina and water.
Allergens: gluten
Expiration date: 36 months