Produciamo la nostra pasta esclusivamente da grano duro lucano, in particolare utilizziamo grano Senatore Cappelli e Saragolla Lucana. Varietà che ci permettono di offrire un prodotto che racchiude la qualità e la genuinità di una tradizione antica.
Le due varietà di grano duro tipicamente lucano, in particolare grano Senatore Cappelli e Saragolla Lucana, utilizzati esclusivamente in agricoltura biologica, ci permettono di produrre una farina di alta qualità dal sapore deciso e dall’alta digeribilità.
Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità Fattincasa? Lascia qui la tua email ed iscriviti alla newsletter
